On dévoile une fraude alimentaire omniprésente

La première étude nationale en son genre, tout juste publiée ce matin, a constaté des fraudes omniprésentes dans l’étiquetage des poissons et fruits de mer au Canada. Oceana Canada, un regroupement sans but lucratif qui travaille à protéger et restaurer nos océans, a...

Déclaration de Bob Kingston, président du Syndicat Agriculture — AFPC

Le 29 novembre 2012, l’Agence canadienne d’inspection des aliments a prétendu que notre syndicat avait proféré des affirmations mensongères relativement à une note de service qui ordonnait aux inspecteurs des aliments au travail à l’usine de XL Foods d’ignorer certains contrôles de salubrité des aliments pour la viande destinée au marché canadien, tout en s’assurant que ces mêmes tâches d’inspections étaient effectuées sur la viande destinée au marché japonais.